近日，一則俄方將鹵水片當冰毒，扣押中國人的新聞引發(fā)各方關注，最終被證明是場國際誤會。日前，34名中國公民因攜帶200公斤鹵水被俄羅斯海關扣押，俄 方將鹵水片當冰毒，并進行檢驗。中國大使館對俄方將鹵水片當冰毒事件表示關切，最終，被扣押的中國公民全部獲釋。有些網友可能會好奇，鹵水到底是什么呢？

　　俄方將鹵水片當冰毒 被俄海關釋放的中國公民走出機場

　　中國駐俄羅斯大使館7日向新華社證實，一批中國公民6日因攜帶制作豆腐的鹵水在莫斯科謝列梅捷沃機場被俄海關扣留。目前俄方仍對鹵水所含成分存疑，正在進行檢驗鑒定。

　　鹵水是中國粵菜及閩菜常用的調味料，為一種以多種香料煮成的醬油。鹵水是中國粵菜、川菜以及許多小吃中常用的一種調味料，所用材料有花椒、八角、陳皮、桂 皮、甘草、草果、沙姜、姜、蔥、生抽、老抽及冰糖等多種，肴制數小時即可制成。很多餐館會將鹵水重復使用，因為他們認為，鹵水煮得越久，便越美味。

　　鹵水用途廣泛，無論是各種肉類、雞蛋或者豆腐，均可以鹵水煮成。鹵水常用到的有南北鹵水，在餐飲界中常以紅白鹵水來區(qū)分，稱之為醬貨熟食，鹵出來的東西各有各的獨特風味。

　　俄方將鹵水片當冰毒事件發(fā)生后，截至莫斯科時間16時57分（北京時間21時57分），全部39名被扣中國公民均獲釋放，他們的身體和精神狀態(tài)基本良好。

　　據被扣中國公民介紹，他們是黑龍江省某公司員工，從北京乘機于6日抵達謝列梅捷沃機場，由于攜帶了200公斤左右用于制作豆腐的鹵水（含氯化鎂、氯化鈉），被俄海關扣留。據現場俄方有關官員介紹，俄相關機構正在對上述物品進行檢測分析。

　　6日晚，中國駐俄使館應急小組赴謝列梅捷沃機場向俄海關等執(zhí)法部門了解俄方將鹵水片當冰毒詳細情況，并看望被扣人員。駐俄使館人員向俄方表達了中方的高度關切，并將繼續(xù)同俄有關部門保持聯系，依法保障中國公民在俄合法權益，確保此事盡快妥善解決。